Bem Casados

Bem Casados


O Bem Casado é  um doce popular em Portugal e no Brasil, principalmente nas festas de casamento, com mais de 100 anos de existência. Além do sabor bastante doce, destaca-se pela atenção dada à elaboração das embalagens com que são produzidos, feitas geralmente de papel crepom e fitas de cetim, podendo ser mais bem elaboradas e dando asas à imaginação, com enfeites de tecido, rendas, pingentes, mini terços, flores desidratadas, lascas de canela e sementes, juta, caixinhas de papel e muitas outras variedades.

Os dois pequenos pedaços de pão-de-ló unidos por doce de leite e banhados em um calda de açúcar deixaram de ser exclusividade nas festas de casamento, já é comum encontrar o doce em outras celebrações. Como lembrança de nascimento, vira o bem nascido, como lembrança em aniversários, vira o bem vivido.


O Bem Casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. 
Para se ter muita sorte e felicidade nesta união deverá ser distribuído um bem casado para cada convidado. Todo aquele que saborear o doce estará sendo abençoado com a mesma sorte e a felicidade dos noivos.


O bem casado é um doce lusitano que espalhou-se também para o Brasil com a colonização e é comum nos dois países até os tempos atuais. A diferença básica entre o casadinho português e o bem casado brasileiro é a textura da receita portuguesa, mais densa. Ambos são descendentes indiretos do multicentenário alfajor árabe. Sua aparência lembra muito o Macarons,  um bolinho recheado francês.

Com tanta popularidade, foram surgindo as variações de bem casado para cada momento.
Como a Felicidade está presente em vários momentos de nossa vida, então os brasileiros criaram:

Bem Unidos - Bodas de Prata e Ouro
"Para compartilhar a união feliz e o amor eterno."

Bem Nascidos - Maternidade e Batizado
"Dar boas vindas ao bebê, desejando-lhe vida feliz e saudável"

Bem Formados - Formatura
"Desejar sucesso e prosperidade na carreira"

Bem Vividos - Aniversários
"As bênçãos por mais um ano vivido"

Bem Jovens - Debutantes 
"Para compartilhar a juventude eterna."
 
Bem Sucedidos - Eventos
"Prosperidade e Fortuna"

Podendo ser oferecidos também em:

Primeira Comunhão
Chá de Panela
 Chá de Fralda
Dia das Mães
Dia dos Pais
Natal
Eventos escolares e empresariais

 

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